
Najlepsza włoska pizza
10 kwietnia 2019Jest więcej niż mniej osób, które przepadają za pizzą.
Można powiedzieć, że pizza to ulubione danie wielu z nas. Dlaczego? Na pewno wielu z nas przekonuje pyszne, chrupiące ciasto, z wieloma dodatkami. Miejscem rodzinnym pizzy są Włochy.
Z czym najczęściej jada jest włoski pizza i jak jest przyrządzana? Poznaj tajniki najlepszej pizzy na świecie!
Prawdziwa włoska pizza Piątkowo – najlepsza na świecie!
Prawdziwa pizza włoska zachwyca smakiem każdego z nas! Ciasto tej pizzy jest bardzo cienkie i chrupkie, ponieważ nie wchłania soli ani dodatków. Smaku nadaje mu pyszny sos pomidorowy, który przyrządzony jest ze świeżych pomidorów z dodatkiem aromatycznych ziół. Włosi pizzę najczęściej jadają z serem mozzarella, który tną na kosteczki, świeżą bazylią i pomidorkami koktajlowymi. Każdy z nas na pewno wie, że kolory tych składników, odpowiadają kolorom flagi włoskiej.
Jak wygląda proces pieczenia włoskiej pizzy?
Włosi pizzę pieką w piecu, który opalany jest drewnem lub w specjalnych piecach kamiennych. Pieczenie pizzy w takim piecu sprawia, że pochłaniana jest wilgoć, dzięki czemu pizza jest chrupiąca i aromatyczna.
Jak przygotować sos do pizzy, na wzór włoskich smaków?
Chcesz przyrządzić sos pomidorowy do pizzy, który jada się na włoskiej pizzy? Zrób go razem z nami! Sos do pizzy robi się z passaty pomidorowej – dzięki czemu sos jest gęstszy i nie przenika w ciasto. Do garnka należy wlać passatę, która doprawiamy oliwą, czosnkiem, cukrem, bazylią, oregano, mielonym pieprzem i ostra papryka. Taki sos powinno gotować się przez 15 minut na małym ogniu. Warto sos zrobić wcześniej, aby pomidory przeszły przyprawami, dzięki temu sos jest bardziej aromatyczny.

Gdzie możemy zjeść dobrą pizzę?
W naszym kraju na ulicach miast można spotkać wiele restauracji, które w swoim menu posiadają pizzę. Każda, dobra pizzeria Winogrady cieszy się dużym zainteresowaniem. Warunkiem jest przygotowywanie pizzy na najwyższym poziomie. Wiele osób również lubi przyrządzać pizzę domową. Niestety w naszych warunkach domowych nie można wypiec takiej pizzy, jak w pizzerii, z tego względu, że nasze domowe piekarniki nie są w stanie rozgrzać się do tak wysokich temperatur.